MAD UD AF HUSET - LAVET AF MADELSKERE TIL MADELSKERE
SMUK & OVERDÅDIG NYTÅRSMENU
5 RETTERS MENU MED MULIGHED FOR TILVALG AF EKSTRA KRÆS TIL EN SUBLIM AFTEN
Menu, vin, champagne, børnemenu
Bestil senest d. 30/12
Caviar og Trøffel
OBS! Vi tager forbehold for at varerne kan være udsolgt!
Din Nytårsmenu kan du hente
d. 31/12 mellem 10.00 - 15.00 hos os!
NB! Vi leverer ikke - nytårsmenu er kun til afhentning.
Se vores video nederst på siden hvordan du anretter din Nytårsmenu!
NYTÅRSMENU 2020
Smuk og overdådig menu
Snacks
-
Rodfrugt chips, oliven og saltede nødder
Tilkøb:
Lækkerier til snacken kan være Caviar på blinis og Champagne
Forret
-
Jomfruhummer bisque med bagt torsk og urter
Tilkøb:
Her vil Caviar komme til sin ret som garniture i suppen ovenpå torsken
Mellemret
-
Lufttørret okse med brud af unika oste og trøffelmayonnaise
Hovedret
-
Bøf af oksemørbrad, ristede svampe, petit gulerødder vendt i estragon og rødløg. Pommes Anna og rødvinssauce
Tilkøb:
Tilføj en ekstra smagsoplevelse med frisk Trøffel revet henover hovedretten
Dessert
-
Crème Brûlée med bær, hasselnøddeknas og fragelité vaniljeis
Vinmenu 1
(Passer til 4 personer)
Mousserende
Weingut Franz Keller Petit Adler Brut
Hvidvin
Weingut Franz Keller Jeden Tag Weiss, Qualitätswein 2019
Rødvin
Weingut Franz Keller Erste Lage Oberbergener Bassgeige Spätburgunder 2018
3 flasker i alt kr. 399,-
Kan bestilles sammen med Nytårsmenuen!
Vinmenu 2
(Passer til 4 personer)
Mousserende
Acquesi DOC Piemonte Brachetto Demi-sec 2018
Hvidvin
Domaine MM, Côte du Rhône Blanc 2019
Rødvin
Domaine MM, Côte du Rhône Rouge 2017
3 flasker i alt kr. 299,-
Kan bestilles sammen med Nytårsmenuen!
Champagne
Maison Jacques Copin Champagne Cuvee Tradition Brut
Frugtbetonet og fyldig Champagne
med dejlig aromatisk bouquet.
I alt kr. pr. flaske 299,-
Kan bestilles sammen med Nytårsmenuen!
Børnemenu
Tunmousse med rejer og gnavegrønt
Byg-selv-burger
Pandekager med nøddecreme og bær
Pr. kuvert kr. 99,-
Kan bestilles sammen med Nytårsmenuen!
